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本日の漁獲情報 5/21 少漁のため、急遽 舞鶴に!

2008年05月21日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、潮早く、少漁。 注文もあったので、舞鶴へと仕入れに行ってきました。さすがに京都の集積地。少ないながらも、いろいろとありました。何とか注文の商品も揃い助かりました。 岩牡蠣もたくさんあり、画像も良い物が撮れました。 他の市場ものぞくのも大切ですね!

大敷網(定置網):ハマチ、アオリイカなど、少漁
活け物:なし
釣り物:ハマチ、
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ、タコ
覗き物:なし
底引き:ハタハタ、マカレイ

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)