本日の漁獲情報　6/15　京都から！

今日の概況：大敷網は、鯵と小鯛。　久々にサゴシ、サワラの姿も。　

本日は、京都中央市場の大手の仲卸の社長さんが直々に、浜まで買い付けに来られました。　鮮度と品物の良さに惚れ込んで、ごそっと、持って帰られました！

大敷網（定置網）：飛び魚、鯵、小鯛、サワラなど
活け物：鯛、
釣り物：スルメイカ
刺し網（カゴ漁含む）：サザエ、
覗き物：さざえ、アワビ、
底引き：秋まで休業中

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！