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本日の漁獲情報  7/22 昨夜は、BQ

2008年07月22日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、サゴシが続いています。ハマチも少しですが、入り出しましたので、こちらも期待大です!

大敷網(定置網):サワラ、サゴシ、鯵、飛び魚、カワハギ、ハマチなど
活け物:すすき、オコゼ
釣り物:イサキ、
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ、本キス
覗き物:サザエ、赤うに
底引き:秋まで休業中

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昨夜は、友人宅で、恒例のBQ大会

暑い中のビールは、よく決まります^^

 

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肉は、もちろん 岩牡蠣、アワビと、豪華盛りです! その中に弱った特大アワビが有ったので、それもついでに焼いちゃいました^^  これは、かなりの美味しさでしたよ^^ 

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!