今日は、海の模様が悪く、市は、お休みです。明日も、定休日で市が無いので、弱りました。
しかし、店の中は、干物作りにてんてこ舞いの忙しさ！です！
このところ、毎日、格闘が続いております！
本日の漁獲情報 ９/２６ 干物作りに大忙し！
この記事を書いた人
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信！ プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています！ 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）
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