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本日の漁獲情報 1/14 持てた迄は。。。

2009年01月14日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

大敷網は、荒れ模様の合間をぬって網を持ってくれましたが、セリの時間に間に合わず、そのまま舞鶴市場に直行です。 サワラとか、たくさんあった模様ですが、うまいこといきません。

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谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!