うおけんブログ
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2010年1月

本日の漁獲情報 1/31 がらくた?

2010年01月31日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、報告では、がらくたの漁? つまり大した物は、無いとの報告ですが、相場は、かなりのものでしたよ! 大敷網(定置網):さわら、つばす、スズキなど少漁活け物:小物少し釣り物:なし刺し網(カゴ漁含む):なし…

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若松葉かに(水かに)の販売開始します!

2010年01月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

大変お待たせしました! 松葉かにの脱皮直後の若松葉かに(水かに)の販売を開始させていただきます。   期間は、松葉かにより漁の期間が早く終了するため、3月の中旬までです。   http://www.u…

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本日の漁獲情報 1/30 かわいく

2010年01月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ほんのちょっぴり かわいい漁でした。 来週の頭はよさそうですが、週末にまた、寒波が来るみたいですね!  大敷網(定置網):つばすなど少漁活け物:ヒラメ釣り物:なし刺し網(カゴ漁含む):なし覗き物:さ…

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本日の漁獲情報 1/28 鰤が舞い戻ってきましたが!

2010年01月28日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、予想もしていなかった鰤の報告がありましたが、平均6kの小ぶりばかりでした。 鰤の良い物は、終わったようです。 底引き網は、蟹は、80枚程度でしたが、マカレイ80箱 ハタハタ50箱と、魚の方が、好漁で…

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本日の漁獲情報 1/27 旨いもんと、どうしようも無い物

2010年01月27日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバスと、小鯛中心。その中に、今の時期には、珍しい太刀魚が!これは、旨そうです。底引き網は、出港し、明日のセリ予定です。 大敷網(定置網):つばす、小鯛、サワラなど活け物:ヒラメ釣り物:なし刺し網(…

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本日の漁獲情報 1/26 また、荒れ模様だな!

2010年01月26日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日は、海も荒れ模様で、大敷網も網てず。 セリは、昨日分の、ツバスだけ!蟹の入荷もなく、ちょっと一段落の一日です♪

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本日の漁獲情報 1/25 カワハギは、たくさん獲れますが、小ぶりです!

2010年01月25日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、カワハギと、ツバス漁。 この冬は、カワハギがたくさん獲れていますが、日に日に小ぶりになっていくような感じです。大型クラゲを食べているので、大きくなってもよさそうな物ですが! 釣り物で、小麦や、赤ほこ…

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せこ蟹の販売は、終了させていただきます。

2010年01月24日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

お陰様でせこ蟹は、早くも在庫がほぼなくなりましたので、ネットでの販売は、終了させていただきます。 これに伴い、夫婦セットも合わせて終了させていただきます。   若干、店舗用に確保していますので、ご希望のお客様は…

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本日の漁獲情報 1/24  魚は、今いちでも!

2010年01月24日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、波も落ち、網が持てました。内容は、ツバス、サゴシなど。 ツバスは、他にはないのか? 一気に倍の相場です。品物としては、小ぶりで今いちですが、天然物は、価格と品質が一致しないのが、難しいですね! 大敷…

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本日の漁獲情報 1/22 魚屋のささやかな幸せ

2010年01月22日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

本日は、荒れ模様で、セリは、お休みです。   先日から、エテカレイや、ハタハタが獲れ出しましたので、一夜干し作りにも、取りかかっています。   そこで大切なのが、塩加減や、干し加減、脂の乗り具合の確認…

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