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本日の漁獲情報 7/22 日替わりで、今日は、ハマチ

2010年07月22日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、初めは、網の入れ替えの予定だったみたいですが、ハマチが見えたので、急遽、漁に変更したようです。 ハマチは、1000本程。サゴシは、300本程の漁模様です。それにしても、今日もメチャ暑かったですね!

大敷網(定置網):いさき、ビンナガ、すずき、白いか、石鯛、カワハギ、飛び魚、ハマチ、サゴシなど
活け物:鯛、イサキ、アコー、オコゼ、など
釣り物:イサキ、
刺し網(カゴ漁含む):がな、タコ、舌ヒラメ、
覗き物:さざえ、
底引き網(大善丸):休漁期

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こう暑いと、氷水につかっている魚が、羨ましい!
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他は、少なめです
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某旅館さんに、イサキをたくさん買っていただきました。料理してから、納めます。絶品の○が出来上がりますよ!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!