今日の概況：大敷網は、対した物は、ありませんでしたが、他の定置網には、サゴシが、今日もたくさん入っています。 明日は、潮が早そうなので、何かやばい予感もします。
大敷網（定置網）：白いか、石鯛、カワハギ、飛び魚、グレなど
活け物：アコー、オコゼなど
釣り物：イサキ、鯛、赤ホコ
刺し網（カゴ漁含む）：がな、タコ、舌ヒラメ、
覗き物：さざえ、赤うに、塩雲丹、モズク
底引き網（大善丸）：休漁期
白いかは、今年は、多いですね。
時季外れの、グレが。この時季には、珍しいです。 想像しただけでも、買えるような味では、無さそうですが、今度あれば、実験的に食べてみたい気もします。
今日は、本番の日。朝から、焼きまくりの一日でした。焼き方も、大変です。今年の暑さには、やはり鰻があいますね！
たれも、焼くにつれてだんだんと良くなっていきます。
現在コメントは受け付けておりません