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本日の漁獲情報 12/2 おはよう朝日!で紹介された 大善かに!

2010年12月02日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、期待していた鰤は、入らず、他もサワラ他、少なめでした。 底引き網は、本日、おはよう朝日で、紹介された 超〜〜〜〜〜幻の大善かにが、大小合わせて200枚弱ほど。放送日にあわせて、グットタイミングでした! 知る人ぞ、知る大善かに。 これで多くの人に知っていただけて、良かったです。 網野人にとっては、大善かにが一番です! しかし、せこ蟹が無いのが玉にきずでした。。。

大敷網(定置網):サワラ、カワハギ、つばす、赤いかなど
活け物:鯛、
釣り物:鯛、赤いか
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き網(大善丸):大善かに、せこ蟹、マカレイなど

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アワビも、二日目で、増えてきました!

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今日は、オス場中心

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放映で、選別に力が入る 岡田船長。 人気と品質が、共合わないと、長いことは、続きません!

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せこ蟹は、ご覧のように、これだけでした。。。せこ蟹も、たくさん注文があるのに。。。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!