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緊急 松葉かに価格修正

2010年12月14日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

        【価格修正のお知らせ】

 今年は、豊漁との情報が流れ、安堵していたのですが、
 この12月に入り、水揚げが極端に、少なくなり、昨年のこの時期の
 半分以下の水揚げしか無い状態です。

 悪天候が続いているのなら、まだ理解できるのですが、通常通りの
 操業で、蟹が入らないのが、悲しき実情です。

 ここ一週間の相場は、例年の年末相場さえも、上回る相場で、今までに
 経験のない異様な状況です。特に小型の蟹が凄い状況です。

 そこで大変申し訳ございませんが、急遽当初の価格より、大幅に修正させて
 いただきました。

 相場に負けるような仕入れでは、良質の蟹が確保、お届けできない為、
 ご理解をお願いいたします。

 今までにご注文いただいている松葉かににつきましても、最大限の努力は
 させていただきますが、表記や、例年のお届けよりも、多少小さくなる事も、
 ご了解下さい。
 
 年末年始のご注文につきましても、ご注文の方は、受付をさせていただきま
 すが、今の水揚げ状況では、お届けが出来ない状態も考えられますので、
 この点も踏まえ、ご注文いただけますようにお願いいたします。

 出来ましたら、活け松葉かに関連の商品につきましては、お歳暮需要、
 お正月需要が終わる 年明けの来年をお薦めします。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!