本日の漁獲情報 3/29 まだ少し
2013年03月29日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0)
今日の概況：定置網は、相変わらず小鯛中心。試しに 一夜干しに、してみましたが、一夜干しにするには、まだまだ脂が足らないようです。 このタイミングの見極めが難しい所です。
定置網：小鯛、セイゴ、スズキなど
活け物：鯛、平目、
釣り物：鯛、丸子
刺し網（カゴ漁含む）：ツバス、メバル
覗き物：板ワカメ、サザエ、アワビ
底引き：休み
この記事を書いた人
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信！ プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています！ 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）
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