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本日の漁獲情報 6/16 こんな太刀魚 見た事ない!

2013年06月16日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(1)

今日の概況:定置網漁に、なんと5KUPの特大 太刀魚。 こんな大きな太刀魚見たことがありません。

定置網:飛び魚、サワラ、つばす、鯵、スズキ、白いかなど
活け物:鯛、石鯛など
釣り物:イサキ、スルメイカなど
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、ガナ、イサキなど
覗き物:サザエ、雲丹
底引き:休業中

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価格も 太刀魚の価格を超えてます! ちなみに、買えずに、記念撮影だけで終わりました(泣)

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

コメント一覧(1件)

  • ひろあき より:

    ものすごい、太刀魚ですね。おいしいのでしょうか。

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