カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 6/24 3日ぶりの漁は、期待していましたが、

2013年06月24日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:連休もすみ、3日ぶりの漁で、魚がたくさん入っていると思いきや、大敷網の沖網は、潮早く網持てず。灘網と、掛津丸の漁で、飛び魚と、白いか程度。 白いかも、大半が、小白と呼ばれる 小イカが中心。合わせて 1t位の量か?

定置網:飛び魚、白いかなど
活け物:なし
釣り物:イサキ、鯛
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、小物など
覗き物:サザエ、
底引き:休業中

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大半が ジャコで、選別も大変。 この中に、イカが混ざっているので、色が、とんでます。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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