大阪 岡山から来た友達と のど黒会を開催!
場所は、シーサイド佐竹さん。
通常では、このようなコースはありませんが、宿と板長に無理を言って のど黒のフルコースをお願いしました。 もちろん 魚の調達は私です^^
これぞ のど黒フルコースの特別メニュー!
昆布締め 餡かけ 粕漬け
徳利蒸しは 初めての経験
刺身は、炙りで決まり!
焼き物 盛り付けにも、皆 大喜び!
棒寿司も かなり手がこんでいます
天ぷらも ふわふわ
締めは、 松茸入りの土鍋ご飯! 悶絶 悶絶
のど黒の余韻を残しながら、帰りに皆さんに店に立ち寄っていただきました!
大満足していただけたようで良かった(^^)
次回 松葉ガニ会が決まったのは、内緒です(笑)
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