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本日の漁獲情報 6/4 船の上で、イカをいただきました!

2009年06月04日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網に久々に乗船。 天候も雨がぱらついた程度で、波も無く、穏やかで助かりました。 潮の流れを心配しましたが、何とか、網も持て、期待していたマグロは、入りませんでしたが、鯵や、ヨコワなど、そこそこの漁で、乗った甲斐がありました。

大敷網(定置網):ヨコワ、スズキ、鯵、小鰺、飛び魚など
活け物:鯛
釣り物:スルメイカ
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:さざえ、ウニ、アワビ
底引き:秋まで休業

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船の上では、これだけたくさん入っているようには、見えませんでしたが、セリ場に来て、ビックリ!

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組合長の畑崎くんに、獲れたてのイカを料理してもらい、早速にいただきましたが、

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あまりの活きの良さで、口に張り付いてます^^

同行記は、また、でき次第、アップさせていただきます!

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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