我が家の美味しいセコ蟹の食べ方教えます！【松葉ガニ解禁まで　あと18日】

誰でも簡単に美味しく出来る　蟹料理をお教えします！

それは、セコ蟹の鍋。

料理は、超簡単。

活きているセコ蟹を半分に切って鍋に入れるだけ。

茹でたセコ蟹は、ダシが出ないので、必ず活きた物で。ここポイントです！

基本的な食べ方は、

先ずは、出汁を沸騰させそこに、セコ蟹だけ入れて、カニだけを。

カニを食べ終えた後は、お好みの野菜を。

この野菜が、堪らなく旨いです！

〆は、もちろん雑炊で。

雄の松葉ガニの鍋も良いですが（出来ればこちらを買って欲しい（笑））

でも、セコ蟹の旨味が、広がった鍋は、ほんまお薦めです。

我が家でも　必ず　シーズン中は、5回ほど食べています（^^）

このように真っ二つにするだけ。

高い大きなセコ蟹で無くても、小さなお徳用のセコ蟹でも充分です。

１人2～３匹は、簡単に食べられますよ。

生ガニなので、良いダシが出て、味噌、内子、入り交じった味は格別。外子や、カニの身も熱々で食べれば、至福の時間（^^）　でも、やけどには、ご注意を！

ダシは、簡単、この別売りの　カニスキのダシで。
濃縮タイプなので、お好みの加減で。

11月12月の期間限定の味。

まだ、食べた事の無い人は、１度　お試しあれ！

【松葉ガニ解禁まで　あと18日】