魚政からのお知らせの記事一覧

10数年前より　福井県の越前ガニから始まり、今では、日本海側で水揚げされる　ほとんどのズワイガニには、タグが付けられるようになりました。 ズワイガニは、福井県では、越前ガニ。石川県では加能ガニ。山陰（･･･続きを読む

昨日　松葉ガニ解禁まで50日となりましたと、ブログにアップしました。 解禁直後は、時間、心に余裕が無くなり、それならばと　解禁までの50日　毎日ブログアップすることにしました。 千本ノックは、無理でも･･･続きを読む

夏が過ぎると　早くも松葉ガニの声が聞こえて来ます。 決して蟹が声を発する訳ではありませんが（笑）　9月も半ばになると、一気に 問い合わせが増えてきます。 調べて見ると　11月6日の解禁まで　あと50日･･･続きを読む

9月1日　底引網漁解禁後　台風の影響等で水揚げが少なかったですが、ようやくまとまって入荷するようになりました。

地上は、まだまだ暑い日が続いていますが、獲れる魚を見ると　秋の気配を感じます。 画像は、サワラの幼魚　浜では、何故か　ヤナギと呼び、これから秋にかけて　大量に入ります。　正確には、入るはずかな？　　こ･･･続きを読む

まだ暑い日が続きますが、季節は秋。 いよいよ今週　土曜日　9月1日より　底引網漁が解禁になります。 この日は、底引網漁をしている人たちにとっては、新年の始まりの一日でもあります。 カレイ、のどくろ、海･･･続きを読む

この8月より　京丹後市では　ふるさと納税謝礼品の窓口が　さとふる　ふるぽの　二つになりました。 さとふる　→　こちら　 ふるぽ　→　こちら 旅行会社で例えるなら、じゃらんと楽天トラベルの二つがある感じ･･･続きを読む

4月より始めた月替わりの送料無料商品企画は　魚政NO1の人気商品　セコ蟹　蟹の宝船にしました。 さすが　人気の商品で、告知する前から、すでにたくさんのご注文をいただいています（^^） 母の日　父の日の･･･続きを読む

昨日で　旅館さんでの松葉ガニプランも終了し、それに合わせて　店舗　通販とも活け松葉ガニ　茹で松葉ガニ関連商品は、販売終了にいたしました。 松葉ガニ地鍋セット　セコ蟹　蟹の宝船　松葉ガニ夫婦セットなど、･･･続きを読む

松葉ガニ漁　3月20日をもって　今期の漁が終了となりました。 本日　最終のセリが行われ、これで　全ての仕入が終わり、後は、在庫のみの販売になります。 お陰様で今シーズンもたくさんのお客様にご愛顧いただ･･･続きを読む