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京都丹後 カニ(松葉ガニ・セイコガニ・ズワイガニ)と海鮮の匠 魚政
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カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 12/5 地元の浜にも鰤がきました!

2010年12月05日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網に、ようやく期待していた鰤が! 中には、17kを越える大物も! 漁師さんも急遽、青物用に落としの網も入れたようです。他にも...続きを読む

本日の漁獲情報 12/4 珍しく 地うにが

2010年12月04日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:今期初めての、黒うにが、ありました。赤うにに比べ、甘みは、落ちますが、旨さは、まけていません。この時期は、水視漁が、出来る日は、...続きを読む

本日の漁獲情報 12/2 おはよう朝日!で紹介された 大善かに!

2010年12月02日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、期待していた鰤は、入らず、他もサワラ他、少なめでした。 底引き網は、本日、おはよう朝日で、紹介された 超〜〜〜〜〜幻の...続きを読む

本日の漁獲情報 12/1 驚きのクエ20kと、アワビ解禁

2010年12月01日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(1)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、ツバスダンベ1本に、サワラなど。 そして超珍しく クエの20k物が入りました。こちらで、この大きさは、何年ぶりでしょう...続きを読む

またまた、テレビ取材! 今度は、おはよう朝日!

2010年11月29日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政からのお知らせ魚政トピックス

昨日の放映のパニックが治まらない中、今度は、おはよう朝日さんの取材がありました。今回のお題は、我らが、大善かに放映は、早くも 3日後の 12...続きを読む

本日の漁獲情報 11/29 来ましたよ! 天然鰤!

2010年11月29日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、荒い波の中、網が持てました。そして、その中に、鰤の11K物が! もやは、買わずには、いられませんね! 他には、サワラ、...続きを読む

【テレビ放映】 お陰様で大反響!

2010年11月28日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政トピックス

本日、我が店が紹介された関ジャニ∞ MAPが、放映されました!http://asahi.co.jp/kanjani8/map.html放映の...続きを読む

ダンチュウドットコム 特集記事に掲載されました

2010年11月26日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政からのお知らせ魚政トピックス

この度、新規オープンした 雑誌ダンチュウの通販サイト ダンチュウドットコムに、http://www.dancyu.com/user/scri...続きを読む

本日の漁獲情報 11/26 超特大伊勢エビ!

2010年11月26日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、サワラにツバスなど、今日は少なめだったようです。 明日は、市場の定休日です。大敷網(定置網):サワラ、サゴシ、ツバス、...続きを読む

本日の漁獲情報 11/25  朝と昼

2010年11月25日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、サワラにツバスなど。底引き網は、蟹。朝と昼の市は、時間に余裕がなくなり、ちょっと辛い物があります。 これbかりは、何と...続きを読む

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