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京都丹後 カニ(松葉ガニ・セイコガニ・ズワイガニ)と海鮮の匠 魚政
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カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 5/17 大事件発生!

2010年05月17日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、ツバスがダンベ8本と大漁でした。 値も安いなりに、上昇気味です。その他は、全体的に少なめでした。大敷網(定置網):つば...続きを読む

本日の漁獲情報 5/16 形は、似ているけど味は、大違い!

2010年05月16日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、ツバスがダンベ半分に、ブリが、多くてダンベ1本分の約100本。その中に、久々、ヒラマサが混じってました。 見た目は、一...続きを読む

本日の漁獲情報 5/15 ダイエットブリ?

2010年05月15日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、ツバスがダンベ1本に、ブリが50本ほど。その他は、アオリイカが20箱程度で、全体的には、少なめです。肝心の赤物は、残念...続きを読む

アンコーを大量に、調理しました!

2010年05月14日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政トピックス

料理屋さんの注文で、目方にして約300k分のアンコーを調理しました。 相場も落ち着いている事から、身と、肝だけ、取り出し、納めます...続きを読む

本日の漁獲情報 5/14 マグロに! アオリイカ!

2010年05月14日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、ツバスがダンベ5本 に、アオリイカが、いきなり50箱ほど。マグロも15本に、飛び魚も、いきなり増えました。しかし、鯵、...続きを読む

本日の漁獲情報 5/13 今晩は、中落ちで!

2010年05月13日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日は、波荒く、市は、お休みになりました。明日は、何とか、網が持てそうですが、どうでしょうか? 今晩のおかずは、先日買ったマグロの...続きを読む

HPトップページに、ツイッターで、近況速報開始!

2010年05月12日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政からのお知らせ

魚政最新ニュースをリニューアルし、 私、店主谷次のつぶやき速報としてツイッターを利用して、どんどん情報を発信いたします!重要なお知らせは、ハ...続きを読む

本日の漁獲情報 5/12 スルメイカ 多し

2010年05月12日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、小網のみで、少なめでした。 海もかなり荒かったので、あるのが不思議な位です。スルメイカが、昨日から、かなり釣れてます。...続きを読む

本日の漁獲情報 5/11 マグロ 現る!

2010年05月11日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、今シーズン初めてのマグロ30kが入りました。 これから、6月初旬まで、この丹後沖を回遊するため、定置網にかかります。 ...続きを読む

本日の漁獲情報 5/10 いろいろ いろいろ

2010年05月10日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、鯖に、鯵に、スズキに、鯛に、イカに、魚種がかなり増えてきました。引き合いこそ、少ないですが、逆に相場も低めで一番良いと...続きを読む

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