うおけんブログ

土曜日の昼からは、息子　（海研）の所属するサッカーチームの試合の為に京都まで送迎。この日は、文化祭が有ったため、チームメイトとの出発時間が合...続きを読む

今日の概況：大敷網は、逆潮の為、網持てず。　しかし、皮肉にも隣の定置網　三津生産組合の網には、ヤナギにサワラがどっさりと！　ほんの場所の違い...続きを読む

今日は、第四土曜日で市はなし。 今度、販売する　サワラシャブシャブセットに使う、ポン酢の味を、どうしようかと、徳島の谷内さんに、相...続きを読む

先日、今度売り出す、サワラのしゃぶしゃぶの試食会を、行いました。綺麗に皿に盛りつけしたサワラは、お届けを考えて、一日、冷蔵状態で、保管しまし...続きを読む

今日は、海の模様が悪く、市は、お休みです。明日も、定休日で市が無いので、弱りました。しかし、店の中は、干物作りにてんてこ舞いの忙しさ！です！...続きを読む

今日の概況：大敷網、底引き網とも、模様が悪く、お休み。セリは、昨日の釣り物のみ。その中に、またまた、オヨ（大魚）があり、大きすぎて欲しくは有...続きを読む

丹後産水産物地産地消勉強会に事務所の方から、お声がかかり、参加してきました。水産事務所主催で、生産者、仲買、観光業者関係者を集めて、今後の丹...続きを読む

今日の概況：大敷網は、いつもの用にヤナギにツバス。ちょっと小鰺が多めだったくらい。釣りで、赤イカが１００数本と、いきなり出てきました。という...続きを読む

この度、京都府機船底曳網漁業連合会（京都府底連）が、日本で初めて　ＭＳＣの漁業認証を習得しました。我らが大善丸をはじめ、間人港　５隻　舞鶴港...続きを読む

今日の概況：いずれの定置網もつばすに、ヤナギがぎっしり！　しかし、他に魚は、ほとんどありません。せめて１割でも、他の魚に変わればね！　底引き...続きを読む