本日の漁獲情報 4／20 トラ！トラ！トラ！ 2008年04月20日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：昨日は、時化の為、お休み。本日も海が荒かったですが、大敷網は、網が持てました。そこになんとトラフグの大群。 １００匹と漁師さんも...続きを読む
本日の漁獲情報 4／18 特大のオヨ！ヨ！ 2008年04月18日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網に、特大６０ｋ越えのオヨが入りました！ オヨとは、地元名で、正式名 イシナギ。 釣り物で年に何度か姿をみますが、大敷網では...続きを読む
本日の漁獲情報 4／17 春です??ね??！ 2008年04月17日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、鯛中心。真鯛にチダイも多かったです。 この時期は、ほんまに鯛がよく獲れます。 チダイを試しに干物にしました。きっと美味...続きを読む
本日の漁獲情報 4／16 おっと！ 鰯が入りました！ 2008年04月16日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網に鮮度抜群の鰯が１５０ｋほど。大きさも中羽から大羽。刺身にすれば、いう事ありません。 トラフグも入っています。昨日でしたが...続きを読む
新ブログで初紹介！ 大敷網同行記だよ??ん！ 2008年04月14日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 商品のご紹介 今日は、 『匠の選んだ！海産物セット』の画像撮影の為、久々に大敷網に朝、4時半に起きて同行してきました。 僕にとっては、すごい荒れ...続きを読む
本日の漁獲情報 4／14 桜鯛 超大漁！ 2008年04月14日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：桜鯛。釣りに大敷網に超大漁です。釣りの漁師さんの中には、一人で１００枚くらいの大漁の人も。 この時期は、年に一回か二回位このよう...続きを読む
さざえのページ更新しました！ 2008年04月13日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政からのお知らせ 本日は、第２日曜日でセリは、お休み。朝方は、祭り仕事で、少しドタバタ。昼から、ようやく ＨＰの更新に力を入れています。蟹以外のページは、ほと...続きを読む
本日の漁獲情報 4／12 祭り前にちょうど良かった！ 2008年04月12日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、さわら２００本に、シビ、ヨコワ。桜鯛、スズキもたくさん入っています。明日は、地元のちりめん祭り。 お刺身物があってホッ...続きを読む
新商品開発！に試作作り！ 2008年04月11日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス 今日は、久々に荒れ模様でセリは、なし。今度新しく新商品を売り出しの為に、まずは、さわらで試作作りです。 来週にまたまた野村先生にお世話になる...続きを読む
本日の漁獲情報 4／10 マグロが10本！ 2008年04月10日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、マグロ３０ｋ物が１０本。今年は、マグロの当たり年か？ 今日は、撮影を兼ねて乗船の予定でしたが、出港時間に雨が降ってい...続きを読む
