うおけんブログ

大敷網は、朝方は、汐早く、網がもてませんでしたが、昼前にもう一度漁に行き、たくさん獲れた模様です。しかし、せりは、行わず、明日のせりにかける...続きを読む

今日も波荒く　市は、お休みです。明日位から再開か！この春から、丹後の魚を京都市内のスーパーや料理屋さんに運んでいる　セルフィシュ　吉川君が、...続きを読む

地元の浜は、お休みでしたが、今日もまた、津居山、柴山から、蟹が満載です！朝から晩まで蟹湯がきが続いています。そうやく画像もアップできました！...続きを読む

第二日曜日で市は、お休みでしたが、今日もドカン！と、津居山、柴山から、たくさん入荷しました。連日朝から晩まで皆で、仕入れ、仕分け、茹で、発送...続きを読む

昨日になんとパソコンが壊れ、大変な一日でした。何とか、バックアップは、取れていたので、最悪の事態は、避けられましたが、これからというときに一...続きを読む

今日の概況：大敷網は、ヒラマサが帰ってきました。　底引きは、雄が500枚。せこ5．000匹と最近では、一番の漁模様となりました。　品質、型と...続きを読む

今日の概況：大敷網は、ツバス他の少なめです。　底引きは、朝方出港し、明日のセリ予定です。昨日の解禁日の水揚げの結果は、京丹後（間人港、浅茂川...続きを読む

松葉かにの解禁に伴い、ようやくリニューアルも完了し、本日より松葉かにの予約を開始させていただきます。気になっていた身入りも、味もばっちりでし...続きを読む

今日の概況：今日から松葉かに漁が解禁になり、無事に初日を迎えられました。と、いっても１０時過ぎあたちから、海も急に大荒れし、半日早ければ、漁...続きを読む

今日は、汐早く市は、お休みです。いよいよ明日は、松葉かにの解禁日。心配していた海の模様も良さそうで、無事に初日が迎えられそうです。解禁日のみ...続きを読む