2019年11月の記事一覧

松葉ガニ漁は無事に解禁し、4日経ちました。 松葉ガニは、解禁後　直ぐにピークの忙しさになるので、困りもの。仕事の量が一気に5倍ほどに。ブログの更新もままなりません。 今回は、なんと地元の小学生自ら、動･･･続きを読む

ブログ30連発も　一応　今日で終了。　泣いても笑っても　明日　解禁を迎えます。 先ずは全漁師さんの安全と大漁をお祈りします！ 画像は、昨年の前浜の解禁日の模様。　誕生日プレゼントに義息子より、いただい･･･続きを読む

ここは、丹後の中でもお気に入りスポット。 間人　炭平旅館さんの入り口あたり。ここからの海の眺めは、遠くは、但馬方面まで見え、雄大で、何とも言えない良い景色です！ さて、解禁まで後2日。　昨日のブログで･･･続きを読む

新水槽の設置に、前から使用している水槽の掃除も終え、水張りも　あと一つの残す位で、ようやく準備が整いました。 海まで、海水を汲みに行くわけですが、水槽　浄化槽含めて　30トンほど必要になるので、それだ･･･続きを読む

蟹の善し悪しは、蟹味噌の成熟度で決まると言っても過言で無いと思います。 成熟した蟹味噌は、濃厚で甘くて（砂糖みたいな甘さではないですよ^^）一口食べれば　笑顔になります。 蟹が、ここまで異常な位に支持･･･続きを読む

魚政が主に仕入をする　前浜の　浅茂川港所属の　底引網漁船　大善丸 昔は、4隻　所属していましたが、事故や、後継者問題で、　今は、唯一の底引網船が、大善丸です。 タグが付けだした頃は、3隻の底引網船がい･･･続きを読む