本日の漁獲情報 5/23 アオリイカの山がようやく！ 2008年05月23日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、ハマチに、アオリイカ。他の魚は、少なく、明日が定休に週末も重なり、いやになる相場でした。という買い付けでした。大敷網（...続きを読む
本日の漁獲情報 5/22 ジンタと呼ばれる小鰺 2008年05月22日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、ハマチにブリ。小物も少しずついろいろとありました。こちらでは、ジンタと呼ばれる小鯵たくさん入っています。この時期の名物...続きを読む
おはよう朝日 放映 2008年05月21日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) 魚政トピックス 5/20 予定通り、おはよう朝日で放映されました。思っているよりは、放映時間も少なく、商品の紹介も少なめだったので、テレビ効果というほど、反...続きを読む
本日の漁獲情報 5/21 少漁のため、急遽 舞鶴に！ 2008年05月21日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、潮早く、少漁。 注文もあったので、舞鶴へと仕入れに行ってきました。さすがに京都の集積地。少ないながらも、いろいろとあり...続きを読む
夏が旬！ 岩牡蠣の中でもピカ一の舞鶴産の岩牡蠣 2008年05月19日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 商品のご紹介 当店の扱う岩牡蠣は、舞鶴湾産の岩牡蠣のみ。 その理由は、美味しいから！美味しいにも、いろいろと理由は、ありますが、まず、土壌が確り...続きを読む
本日の漁獲情報 5/19 いよいよ明日！ 2008年05月19日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、ハマチ300本と他少々。 潮も早くなってきている模様で、風も、出てきました。明日は、漁があるのかな？ 明日 ...続きを読む
本日の漁獲情報 5/18 新もずく登場！ 2008年05月18日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、少なめでしたが、トビウオが増えだしてきました。 底引き網も、パッとしない漁。 新もずくが出だしています。 きめも細かく...続きを読む
本日の漁獲情報 5/17 夏が旬のウッカリカサゴ！ 2008年05月17日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、ハマチ以外は、低調。 釣り物で、赤ほこ、ハトが出だしてきました。 赤ほこは、ウッカリカサゴが正式名称。 ハトは、タヌ...続きを読む
本日の漁獲情報 5/16 タコが多くなってきましたね！ 2008年05月16日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、種類はありましたが、量は、少なめ。かご漁で獲れるタコが多くなってきました。弾力と旨味は、かなりの優れものです。大敷網（...続きを読む
おはよう朝日です！ 2008年05月15日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(4) 魚政トピックス 今日は、久々のテレビの取材！番組は、朝日放送 おはよう朝日です！http://asahi.co.jp/ohaasa/index.html残念...続きを読む
