魚政からのお知らせの記事一覧

終わりのこの時期になっても　お陰様で、たくさんの注文をいただいております！ 今年は、4月1日が土曜日になっている関係で、業務用の取り扱いを少し伸ばして、今週末までさせていただいていましたが、それも、あ･･･続きを読む

3月20日をもって禁漁になった松葉ガニの販売も、在庫も残り少なくなってきましたので、 活け松葉ガニ　茹で松葉ガニ　松葉ガニ夫婦セットは...続きを読む

松葉ガニ漁は、3月20日　午後24時まで　禁漁になり、 今朝のセリで、今期の松葉ガニのセリ市がすべて終了しました。 お陰様で、最後に　各港より、蟹が届き、仕入れも無事に終わり、月末までの注文に対応して･･･続きを読む

松葉ガニ漁は、水深250～400ｍの底を目がけ、網を入れ、数キロ引いた後、網上げされるので、蟹以外にも、魚や、貝、ヒトデなど、海底に生息している生物がいろいろと水揚げされます。　特には、沖合までたどり･･･続きを読む

本日より　山陰近畿道が延伸して　京丹後大宮ICが開通しました。 京都縦貫道と続いていますが、天橋立宮津ICからは、正式には、山陰近畿道です。 これで、関西からのアクセスもかなり近くなり、大阪からでも　･･･続きを読む

松葉ガニ漁は、今年も　11月6日解禁で、初市は、11月6日　午後1時から、各港で開催されます。 松葉ガニの予約受付もすでに10月19日より開始して、既にたくさんのご注文いただいております。　有り難う御･･･続きを読む

松葉ガニ漁の解禁も　例年同様　11月6日に正式に決まりました。 毎年11月6日が解禁なので、固定しているものと思われがちですが、 正式には、今週頭に行われた　ズワイガニ特別委員会と呼ばれる会合で、漁期･･･続きを読む

お陰様で　今年もまた、　月桂冠「京女将のこだわりの逸品プレゼントキャンペーン」に、 松葉ガニ夫婦宝船セットと　のど黒干物セットの　2商品が選ばれました。 松葉ガニ夫婦宝船セットは、初めて。 のど黒干物･･･続きを読む

9月1日　本日より　今シーズンの底引網漁が解禁になりました。 しかし、網野　浅茂川港の底引網船　大善丸は、出港は試みた物の　沖合の漁をする漁場の模様が悪く、網を打たずに反転し帰港しました。 初日なので･･･続きを読む

透き通った海　　青い空

景色も暑さも　丹後の夏　　絶好調です！