本日の漁獲情報 7/28 マグロが入る！ 2010年07月28日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、珍しく ７０ｋ程のマグロが3本。他は、白いか以外は、少なめでした。 夕方から久々の雨で、ちょっと過ごしやすくなりました...続きを読む
本日の漁獲情報 7/27 サワラの山！とサッカー観戦 2010年07月27日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、サゴシがダンベ10本と、本格的なサワラ漁か？ しかし、何処の地方も、たくさん揚がっているので、相場は、落ち着いてます。...続きを読む
米子の鯖寿司 “吾左衛門鮓”のモニターに応募しました 2010年07月27日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) ▽▲米子の鯖寿司がご自宅に！▲▽ ←参加中 日本フードアナリスト協会さんから、鯖寿司のモニター募集があったので、前々から、気になっ...続きを読む
本日の漁獲情報 7/26 暑い暑い 土用の丑の日 2010年07月26日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、対した物は、ありませんでしたが、他の定置網には、サゴシが、今日もたくさん入っています。 明日は、潮が早そうなので、何か...続きを読む
本日の漁獲情報 7/25 日本三大珍味の塩雲丹が登場です！ 2010年07月25日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、サゴシがダンベ5本に、サワラの姿も少々。 その他は、白いかが多い程度で、これと言った魚もありませんでした。 夏は、サゴ...続きを読む
これこそ、本物！ 2010年07月24日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日は、第４土曜日で、セリは、お休みです。明後日 7月26日は、土用の丑です。当店では、国産ウナギを、すべて、活け締めして、捌いて直ぐに焼き...続きを読む
本日の漁獲情報 7/23 いきなり１Kから、何グラムに！ 2010年07月23日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、青子と呼ばれるハマチの幼魚がダンベ1本分。 青子から、つばす、はまち、丸子、ブリと成長していきます。 いわするこの青子...続きを読む
本日の漁獲情報 7/22 日替わりで、今日は、ハマチ 2010年07月22日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、初めは、網の入れ替えの予定だったみたいですが、ハマチが見えたので、急遽、漁に変更したようです。 ハマチは、1000本程...続きを読む
本日の漁獲情報 7/21 今が旬の魚と言えば、イサキと、スズキでしょ！ 2010年07月21日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、漁こそ、少なめですが、イサキと、スズキが毎日のように、揚がっています。 夏のお薦めの魚と言えば、この二つが、代表的な魚...続きを読む
本日の漁獲情報 7/20 天気の良さと、魚は、比例しません 2010年07月20日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、これといって、対した漁では、ありませんでした。天気は、ギンギンギラギラの快晴ですが、魚は、快晴とは、行かなかったようで...続きを読む
