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京都丹後 カニ(松葉ガニ・セイコガニ・ズワイガニ)と海鮮の匠 魚政
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  2. うおけんブログ

うおけんブログ

カニや魚の知識、活動レポートなど

日本フードアナリスト協会 2級養成講座

2010年07月19日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
うおけん活動編

7/17、18の両日は、連休の忙しいさなかでしたが、無理を言って、日本フードアナリスト協会の2級養成講座に参加させていただきました。 7月初...続きを読む

本日の漁獲情報 7/19 海の日は、暑く!

2010年07月19日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:海の日の今日は、今年、一番の暑さ! 海水浴のお客さんには、ばっちり! 魚の方は、大敷網は、サゴシが400kの他は、大した漁は、あ...続きを読む

本日の漁獲情報 7/16 サゴシは、本格的か? & セリ見学

2010年07月16日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

 今日の概況:大敷網には、サゴシが、ダンベ4本。昨年は、今頃から、たくさん獲れてますが、今年は、どんな物でしょうか?たくさんあると...続きを読む

本日の漁獲情報 7/15 極少漁で、大弱り

2010年07月15日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

 今日の概況:大敷網には、潮早く、まともな魚は、ほとんど無し。 天候も回復したので、潮も戻って欲しいです。明日無いと、やばい状態か...続きを読む

本日の漁獲情報 7/14 白カジキの当たり年か?  な?

2010年07月14日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網には、昨日から、白カジキが続いてます。そして、珍しくシビの20kが2本。 ハマチも、350本ほどで、魚は、日替わり状況にな...続きを読む

本日の漁獲情報 7/12 ハマチ大漁大漁!&、赤うに解禁

2010年07月12日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網に、いきなりハマチが、10.000本。型も一気に大きくなっていて、相場も、他の港に無い事も重なって、大ブレークした感じです...続きを読む

本日の漁獲情報 7/9 普通のサワラと、鉄砲サワラ

2010年07月09日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、種類こそ、いろいろありましたが、量は、少なめです。 この夏、初物の鉄砲サワラの姿も。 明日、明後日は、再び、大阪まで、...続きを読む

本日の漁獲情報 7/8 小鯛が一杯でした!

2010年07月08日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(3)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、小鯛が、200k以上と、鯛にしては、かなりの量です。例年なら、もう少し早い時期に、これ位の量は、あるのだが、この時期に...続きを読む

【ページ更新】 網野赤うに いよいよ発売間近!

2010年07月07日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政からのお知らせ

うおけん 夏の最大のお薦めは、赤うにです!夏のわずか1ヶ月の期間だけ、漁が許される めちゃくちゃ旨いうにです。販売は、7月10日から。&nb...続きを読む

本日の漁獲情報 7/7 サザエと、タコディー!&ぶんじ初お目見え

2010年07月07日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:大敷網は、潮早く網持てず。セリは、タコのサザエのオンパレード大敷網(定置網):小定置のみ、少漁活け物:タコ、釣り物:なし刺し網(...続きを読む

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    毎年 恒例 チーム魚政カニ作戦会議
  • 2025/10/24
    「お取り寄せネット 審査員太鼓判!魚政の『蟹の宝船®』が高評価をいただきました」
  • 2025/10/12
    茹でたてのカニが味わえる!魚政マリンスポット『かにべん』
  • 2025/10/09
    『蟹の宝船®』が日経トレンディーに掲載されました!
  • 2025/06/25
    『プレミアム蒸しアワビ 極』が日経MJで紹介されました

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