本日の漁獲情報 5／1 味は、一番？ヒラマサが入りました 2008年05月01日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網にヒラマサの３?７ｋ物が１０数本入りました。 個人的には、この時期のヒラマサできれば６ｋアップの型の良い物が年間を通じて一...続きを読む
本日の漁獲情報 4／30 鯵が来ましたね！ 2008年04月30日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(3) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、鯵の型の良いのが一気に入り出しました。これだから魚は、面白い！今からだんだんと脂も乗ってきます。今日は、どのくらいの乗...続きを読む
本日の漁獲情報 4／28 春の風物詩 スルメイカ登場！ 2008年04月28日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、潮早く少漁です。スルメイカがようやく登場です。 この時期のスルメイカが、一番柔らかく、美味しい時期です。が、スルメイカ...続きを読む
本日の漁獲情報 4／27 スズキとハマチ 2008年04月27日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、スズキが40箱にハマチがダンベ５本。他の定置にもはまち、丸子の大群が寄せています。 青物の季節になってきました。 底引...続きを読む
東京日記 三日目 築地と、うまいもん訪問 2008年04月25日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) うおけん活動編 東京三日目東京に来たなら、やっぱり築地に。築地は、これで2回目ですが、今回は、山根社長に築地一のマグロ屋 石宮さんを紹介してもらい、マグロの...続きを読む
東京日記 二日目 お得意先巡りと会社訪問 2008年04月25日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) うおけん活動編 東京 二日目は、まずこの度立ち上げた（株）築地網伍と鮮魚の達人の東京事務所を見学してから、横浜の九つ井さん、夜は、東京のと村さんに、食事を兼...続きを読む
東京日記 1日目 ぐるなび展示会 2008年04月25日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) うおけん活動編 4／22は、東京 プリンスホテルで開催のぐるなびの商品展示会のお手伝い。昼までには、東京に着かなくては、行けないので、早朝、福知山まで、車で...続きを読む
本日の漁獲情報 4／25 ４日ぶりの更新は、魚無し！ 2008年04月25日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 出張も終わり、4日ぶりに浜に出てみれば、潮早く魚は、ほとんどありませんでした。 明日も、第４土曜日で市は、お休み。しかし、今週は、注文も少な...続きを読む
明日から、江戸へ参上いたします！ 2008年04月21日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) うおけん活動編 明日から、３日間。東京に出張します！一日目は、 ぐるなびの催し物。http://daigaku.gnavi.co.jp/mtg/index....続きを読む
本日の漁獲情報 4／21 あおりいか現る！そして新商品！ 2008年04月21日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、量は少なめですが、今日もトラフグ５０本。他は、鯛、スズキです。その中にアオリイカが一匹。昨年は、大量にあがりましたが、...続きを読む
