商品のご紹介の記事一覧

カニ屋が作る　海シーリズ　海のパスタの完成品を　店前　駐車場　自動販売機による販売を開始しました。 自動販売機は、ど冷えもんを使用。 レンジでチンしていただくだけで、簡単に本格的なパスタを楽しんでいた･･･続きを読む

夏のBBQシーズンを前に、新しく　海鮮BBQのセットをご用意しました。 題して　京の丹後BBQセット 基本セット（ベーシック）は、　サザエ　岩ガキ　白イカの3種。 我が家でも定番のBBQ食材です。 こ･･･続きを読む

カニ屋が作る　海シーリズに　新たに　ローストフィッシュが加わりました。 今回　使用する魚は、冬に水揚げされる　シビマグロ。　シビマグロとは、マグロの養魚。　幼魚といっても　重さ　10～20Kほどあるの･･･続きを読む

今年も　初夏の味覚　丹後とり貝の出荷が　5月5日より開始します。 魚政でも、出荷と同時に販売開始します。 https://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/torigai お届け方法･･･続きを読む

カニ屋が作る海シリーズ　新商品 海のパスタソース トマトソースとペペロンチーノの2種類 ソースの具材はバイ貝、白イカ（ケンサキイカ）、黒エビ（クロザコエビ） カニ屋というより　魚屋だからこそ、出来たソ･･･続きを読む

10月に入ると　蟹の解禁も直ぐそこに近づいています。 この頃になると　毎日　問い合わせや、依頼など、たくさんお声がけくださいます。 某有名雑誌　女性週刊誌に、テレビ撮影用の依頼も早くも舞い込んでいます･･･続きを読む

ようやく　タグも完成し、独自のブランド「魚政BLACK」が始動します！ ※　魚政BLACKとは こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされた松葉ガニから見極め あいまい･･･続きを読む

10月1日より　今季の　ふるさと納税謝礼品　松葉ガニ関連商品の予約受付開始しました。 京丹後市は、二つのポータルサイトより、お申し込み出来ます。 ふるぽ　京丹後市 https://furu-po.co･･･続きを読む

今年の土用の丑は、7月27日　土曜日 例年より少し遅くなりましたが、予約受付開始しました！ 遅くなった原因は、井戸水のポンプの故障。 井戸水が無いと活かす事が出来ない為、捌き立てでお届けする為には、 ･･･続きを読む

早い物で　今シーズンの松葉ガニ漁も残り約2週間となりました。 漁の期間は、3月20日迄。　最後の競市は、3月21日の予定です。 活け松葉ガニ　茹で松葉ガニ関連の商品は、3月20日まで受付。 それ以降は･･･続きを読む