ちょっと 一息！ 京都まで 2009年11月18日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) うおけん活動編 昨夜から、朝方まで、まるで嵐のようでした。セリも、お休みが続いています。 昨日は、次男のサッカーの京都クラブトレセンの選考会に、京...続きを読む
魚政かにハウス 『松葉館』 2009年11月17日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 蟹の知識編 今日は、大敷網は、網の所までは、行ったようですが、潮が早くあきらめて模様です。又、冬型が入るようで、週末の連休が気がかりです。 本...続きを読む
荒れ模様は、続いています 2009年11月16日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) 本日の漁獲情報 今日も、荒れ模様で 地元のセリは、無し。明日も無いとなると、一週間になるのかな？早く回復してくれないと、ほんまに弱ります！ 本日、...続きを読む
魚政せこ蟹 味の秘密！ 2009年11月15日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 蟹の知識編 久々の動画です。やり方が、思い出せず 苦労しましたが、何とかアップできました。うちのせこ蟹の旨さの秘密は、 活け〆一度に大量に茹で...続きを読む
蟹の陳列について 2009年11月14日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 蟹の知識編 今日も市は、荒れ模様でお休みだったので、蟹についてのお話茹で松葉かには、甲羅を上に、つまり赤い方を上にしたら、色目がいいので、売りやすいので...続きを読む
本日の漁獲情報 11/13 この浜では、ありませんが、鰤にカツオ！ 2009年11月13日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 大敷網は、波は、朝方は、落ちていましたが、潮早く、網持てず、市も休みでしたが、他の港に天然鰤、本カツオと、良い魚が入りました。 助かり助かり...続きを読む
本日の漁獲情報 11/12 明日の見込みは、大外れ！ 2009年11月12日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(1) 本日の漁獲情報 今日も、よく荒れています。週末に帰る予定の船も、この荒れ模様で、帰らない 帰れない船がたくさんでてきて、大きな見込み違いになりました。 週末...続きを読む
本日の漁獲情報 11/11 かに漁は、小休止 2009年11月11日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 今日は、朝から荒れ模様で、ちょっと一服です。 お陰で、蟹の整理が少し出来ました。荒れは、明日には治まるみたいなので、又、週末が忙しくなりそう...続きを読む
本日の漁獲情報 11/10 満員御礼！と完璧な蟹？ 2009年11月10日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 今日の概況：大敷網は、カワハギ、ツバスの他は、少なめでした。 底引き網は、オス、メス共、好漁が続いています。 解禁後、すでに4回目。今年は、...続きを読む
本日の漁獲情報 11/9 魚に蟹に大忙し！ 2009年11月09日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(1) 本日の漁獲情報 今日の概況：大敷網は、久々の漁！ サワラ、カワハギ、ツバス中心です。 底引き網も蟹が順調♪ 大敷網（定置網）：サワラ、サゴシ、ツバス、丸子、...続きを読む
