
明日 11月14日 午前10時25分より 読売テレビ PONという番組のコーナーで、全国のお取り寄せ鍋の一つに、当店の 松葉ガニ鍋セットが選ばれ、紹介される事になりました。 http://www.ntv.co.jp/po…
茹では、店の特徴がもっとも出る商品の一つ。 茹で松葉ガニ 茹でせこ蟹を湯がく風景の動画出来ました。 さぁ〜〜 後4日すれば、連日 この作業が、続きます! 松葉ガニ 解禁まで あと4日 &nb…
http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/nodo-heshiko おそらく 業界初の商品になると思われる のど黒へしこが、入荷しました。 へしこは、苦手な方が多く…
日本三大珍味の一つ 塩雲丹 (残りの二つは、唐墨と、このわた) http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/sio-uni 先日より ようやく漁が始まり、生産現場にお邪魔してきました。…
今年は、小ぶり中心ですが、たくさん白いかが、獲れています。 http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/siroika イカは、地方で、呼び名が、異なりまして、一般的には、ケンサキイ…
味、色、艶、品質とすべて揃った ちょっと別格の最上の 豆鯵の煮干しが、入荷しました。 http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/mameaji-niboshi うどん…
丹後で採れる 自慢の絹モズクを 装いも新たに、販売再開しました。 http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/mozuku このページを作成にあたり、効能など、いろいろと調べましたが、…
通年 美味しく感じる アワビは、実は、晩春から、夏にかけての、まさしく今が、一番の旬。 この肉厚のアワビをよりよい方法でお届けする為に、梱包方法を変えました。 今ま…
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