アワビは、特別価格で、 サザエは、再開しました! 2015年01月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ 意外な感じがするでしょうが、アワビの相場が落ち着くのは、1月から 3月末まで。 もちろん天候に左右されますが、凪の時は、アワビが、たく...続きを読む
寒ブリ 一夜干し 2015年01月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介 この時期に揚がる 寒ブリを、切り身にして、一夜干しにしました。 ブリは、脂の乗りが明らかに違ってくる 10Kアップのブリを使用。 ...続きを読む
お届けたい蟹は、こんな蟹 2014年10月23日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介蟹の知識編魚政からのお知らせ 松葉ガニ解禁まで あと14日 2週間後に迫りました。 ちまたでは、タグや、産地港の名前で、売り出している所も多々あるようですが、 ...続きを読む
オリジナル松葉ガニパウダー配合 蟹風味だしの素 「蟹ちゃ。」 出来ました! 2014年09月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介 松葉ガニ セコ蟹の殻を 瞬間高温高圧焼製法で芯まで焼き上げた、さらさらのオリジナル蟹パウダーに、旨味だしとフルーツガーリックパウダーを加えて...続きを読む
のど黒 鮮魚 取り扱い開始しました! 2014年09月07日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ 秋 最大のおすすめで、人気の魚 のど黒を、鮮魚としても 通販で取り扱いを開始しました。 http://www.uomasa.jp/fs...続きを読む
育成岩牡蠣 生産現場 見学 2014年06月25日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) お魚知識編商品のご紹介 今日は、前々から、行きたかった 舞鶴港 育成岩牡蠣の生産現場にお邪魔しました。 今年から、扱いだした 育成岩牡蠣が、非常に評判がよ...続きを読む
丹後とり貝 白イカの 販売始めました! 2014年06月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ 大変お待たせしていましたが、ようやく 明日 6月5日より 丹後とり貝が、販売開始になります。 http://www.uomasa....続きを読む
天然物より上物 育成岩牡蠣の販売開始 2014年04月28日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ ● 大きさ 味とも 天然物に勝る 育成岩牡蠣http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/iwakaki-set 今...続きを読む
モテる男になるには! ホワイトディーのお返しは、これ! 2014年03月08日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ まだまだ ホワイトディーのお返しに、悩んでいる人も、多いかと思います。 そこで、お薦めするのが、松葉ガニ調理済み商品シリーズ松葉ガ...続きを読む
脂ジューシー ハタハタの 一夜干し 2014年02月12日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ これから、4月にかけては、ハタハタの、一夜干しの最盛期です。当店の販売している一夜干しは、魚に関しては、すべて ワン...続きを読む