赤うに漁 解禁 2013年07月11日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ 僅か 一ヶ月のお楽しみ。夏が旬の 赤うに。 個人的には、日本一のウニの味わいです!http://www.uomasa.jp/fs/uomas...続きを読む
JALの情報雑誌 アゴラ6月号に掲載されてます! 2013年05月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ魚政トピックス 日本航空 JALの情報誌 アゴラ6月号に、当店の ミネラル干し干物を紹介いただきました。 メインは、海遊さんの、天然塩の紹介ですが...続きを読む
大善丸 今シーズンの漁が、終了しました。 2013年05月27日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) お魚知識編魚政からのお知らせ 底引き網は、組合の申し合わせにより 6〜8月の3ヶ月間は、漁を休みます。(日本海側の底引き船の、ほとんど) 我らが 大善丸は、一足...続きを読む
丹後とり貝 販売開始 2013年05月23日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ 丹後とり貝は、5月20日より、販売開始しました。http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/torigai-ike&n...続きを読む
ご飯の素シリーズ 第二弾 丹後のアワビがたっぷりの、アワビご飯の素 販売開始です。 2013年04月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介魚政からのお知らせ 構想1年 サザエご飯に続く 第二弾 アワビご飯の素が、出来上がりました。 http://www.uomasa.jp/fs/uoma...続きを読む
今年の松葉かに漁は、終了です! 2013年03月21日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) うおけん流お魚コラム魚政からのお知らせ 11月6日から、約5ヶ月半の、長い蟹シーズンも、ようやく本日のセリをもって、今シーズンの松葉かにのセリが、終わりになりました。 各...続きを読む
明日より、定置網漁 再開 2013年03月15日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ エンジンメンテの為、休漁していた定置網 夕日丸が、メンテ、準備も終え、いよいよ明日から、漁を再開します。それに伴い、販売を休止していた 海産...続きを読む
女性自身に サザエごはんの素が 掲載されました。 2013年03月14日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ魚政トピックス 週刊誌 女性自身 3月26日号の 京都丹後の紹介ページに、丹後のお土産の紹介記事に、サザエたっぷり サザエご飯のもとが、掲載されています。&...続きを読む
サザエカレー工場見学 2013年03月12日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) うおけん活動編魚政からのお知らせ 販売までには、後数ヶ月かかるかもしれませんが、 丹後のサザエを使った、サザエカレーを販売する予定です。試食も済ませ、最終の確認の為に、製造の...続きを読む
最終の松葉かにの御注文について 2013年03月10日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ 松葉かに(活け松葉かに 茹で松葉かに 夫婦セット)の御注文について松葉かに漁も、いよいよラスト10日間3月20日をも...続きを読む