新商品開発！に試作作り！ 2008年04月11日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス 今日は、久々に荒れ模様でセリは、なし。今度新しく新商品を売り出しの為に、まずは、さわらで試作作りです。 来週にまたまた野村先生にお世話になる...続きを読む
お食事処 「魚政」？？？ 2008年03月09日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス 本日は、第２日曜日でセリは、お休みです。しかし、底引き網も出港し、明日は、沢山ありそうな気配です。昨年もお越しいただいた 大阪の林さん夫妻が...続きを読む
でぶまささん来店！ 2008年02月24日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス このブログでもお馴染みのでぶまささんが、家族の人と一緒に来店いただきました！悪天候の中、有り難う御座います。http://blog.live...続きを読む
蟹親父 蟹味噌補給！ 2008年02月14日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(2) 魚政トピックス 今年も登場！ 蟹親父さん。毎年、この時期に蟹味噌の補給に丹後までお越しいただけます。 初めて見る方もおられると思いますが、この親父さん 脳み...続きを読む
塩辛が、日経おとなのOFFに掲載 2008年02月03日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス 当店の隠れた人気商品 イカの塩辛が、日経おとなのOFF 3月号に掲載されます。 日本一の美味「お取り寄せ」で紹介されています。大変名誉で有り...続きを読む
ＪＣＢの会員雑誌 「ＴＨＥ ＧＯＬＤ」に掲載されました 2007年10月25日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス ＪＣＢの会員雑誌 「ＴＨＥ ＧＯＬＤ」１１月号に大きく掲載されました。 何と全国で１１０万部の発行だそうです。このような信用度の高い雑誌に掲...続きを読む
嬉しい来店♪ 2007年07月31日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス 先日の土曜日に突然、大阪の田口一家がご来店。 田口さんは、私が４年前に漁獲日記を書き出し、それを見て初めてお越しいただけたお客様です。それを...続きを読む
包丁が届きました！ 2007年06月10日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政トピックス OSMCのメンバーの 包丁・ナイフの専門店「e刃物.com」 さんより、初めて包丁を購入し、送っていただきました。 仕事柄、包丁は、つき物で...続きを読む
